HAVREKJEKS MED SJOKOLADE OG APPELSIN
Vask appelsinen godt og tørk den med kjøkkenpapir. Riv skallet (kun det oransje) med et zesterjern eller rivjern, og legg til side. Ha smør og sukker i bakebollen og pisk det luftig. Bruk gjerne...
View ArticleHVIT SJOKOLADEMOUSSE MED BRINGEBÆR
Legg gelatinplatene i vann i ca. 10 minutter. Hakk sjokoladen fint og ta frem de øvrige ingrediensene. Finn frem en tykkbunnet kjele og ha i 1/2 dl kremfløte, melk og frøene fra vaniljestangen, og varm...
View ArticleHVIT SJOKOLADEMOUSSE MED SMULER, KOKOS OG BRINGEBÆR
Legg gelatinplatene i vann i ca. 10 minutter. Hakk sjokoladen fint og ta frem de øvrige ingrediensene. Finn frem en tykkbunnet kjele og ha i 1/2 dl kremfløte, melk og frøene fra vaniljestangen, og varm...
View ArticleKLADDKAKE MED ESPRESSOKREM
Sett stekeovnen på 180 grader, over- og undervarme. Finn frem en kakeform som er ca. 22 cm i diameter, og smør og strø formen. Smelt smøret forsiktig og la det avkjøles noe. Finn frem en bakebolle og...
View ArticleBROWNIE MED KAFFEKREM
Sett stekeovnen på 180 grader (over- og undervarme). Finn frem en rund kakeform som er ca. 22 cm i diameter (eller en ildfast form på ca. 22×22 cm) og pensle og strø formen, eller kle den med...
View ArticleSJOKOLADEBITER MED MANGO, TRANEBÆR OG MANDLER
Smelt sjokoladen i vannbad eller i mikrobølgeovn. Skjær opp riskaker, mango og mandler som angitt, og ha i en bolle sammen med tranebærene. Rør godt sammen. Tilsett den smeltede sjokoladen og vend det...
View ArticleSJOKOLADECOOKIES MED HVIT SJOKOLADE
Sett stekeovnen på 175 grader, over- og undervarme. Finn frem to bakebrett som du kler med bakepapir. Smelt smøret i en liten kjele. Ta kjelen av koketoppen og ha i den hakkede sjokoladen. La det stå...
View ArticleBRINGEBÆRTRØFLER
Lag bringebærpuré ved å kjøre bringebærene med en stavmikser, slik at bærene blir knust. Gni deretter de knuste bærene gjennom en sikt ved hjelp av baksiden på en skje, slik at du får en fin puré uten...
View ArticleBROWNIE MED SJOKOLADEKREM OG PÅSKEEGG
Sett stekeovnen på 180 grader (over- og undervarme). Finn frem en rund kakeform som er 20-22 cm i diameter og pensle og strø formen, eller kle den med bakepapir. Mål opp alle ingrediensene. Kaken røres...
View Article
